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一粒稻米加工的故事
北大荒米業從田園到餐桌的綠色保障

2011/7/26 10:55:34 本站原創 佚名 【字體: 瀏覽次數:

中國經濟網哈爾濱7月25日訊(記者倪偉齡、通訊員劉曉波)七月流火,北大荒千里沃野萬畝高產優質寒地水稻示范基地水稻新品種長勢喜人。
       中國經濟網記者來到黑龍江墾區三江稻米加工園區,只見稻殼烘干塔直指藍天,員工們正忙碌,將一袋袋加工好的大米裝上車,運往南方銷區,米袋子上“好米源自北大荒”字樣兒甚是耀眼……
       好米是怎樣從田園到餐桌上的呢?
       據北大荒米業集團董事長徐耀輝介紹:近幾年,北大荒米業率先在國內稻米加工產業領域探索發展低碳經濟。從近年建設三江30萬噸稻米產業加工園區開始,又相繼建設迎春、衛星、友誼等7個30萬噸的稻米產業園區,總加工規模為700萬噸,成為全國最具規模的稻米精深加工企業集團。
       經過幾年努力,該集團探索出從“良種選育-訂單種植-反哺農戶-精深加工-節能減排-產品研發”的低碳循環生產加工模式,圍繞“米、糠、殼”技術研發路線,將稻谷加工中的衍生品“吃干榨凈”,取得了顯著的經濟、社會和生態效益。
       水稻從田園收獲,經過剝殼處理后,稻殼用于生物質發電和水稻烘干原料。節省大量燃煤,減排的二氧化碳還作為減排交易;燃燒后的稻殼灰經研發,變成白碳黑和天然助濾劑活性炭;接著從米糠中提煉出米糠油、甾醇、谷維素、米糠蛋白等高附加值產品;脫殼后的北大荒品牌大米進入消費市場再到消費者餐桌。
       實驗數據表明,用稻殼烘干每噸水稻可節約24.5公斤的標準煤?偼顿Y2340萬元的北大荒米業稻殼替代燃煤供熱項目,不但通過了國家清潔發展機制項目審核理事會審批可實現碳交易,而且每年減排二氧化碳15萬噸且節約燃煤8萬噸。
       北大荒米業集團已在虎林和友誼地區開工興建了衛星、友誼30萬噸的稻米精深加工項目。這兩項目有利于提高當地發展清潔能源米業加工比重,使以稻殼和米糠為主要原料的生物質能源成為大量煤炭替代品。用這些生物質能源,友誼稻殼發電廠年可供電1524萬度,產熱供暖16.5萬平方米;衛星和友誼米糠油廠在2010年全年出口米糠毛油5000噸,出口創匯可達500萬美元。于2010年建設的二九O稻米精深加工項目中,兩臺25噸燃燒稻殼的蒸汽鍋爐,解決了當地農場居民40萬平方米的供暖問題。
       與此同時,北大荒米業30多家制米廠,發揮了產業鏈延伸的效益輻射作用,在推動稻米產業的升級中,生產每噸大米增值達800多元,極大拉動8萬多農民增收。
       北大荒米業集團還采用嚴格的稻米加工準入機制和生產檢測手段。檢驗中心不僅對大米物理指標進行檢測,還檢測稻米食味值、蛋白質、直鏈淀粉、膠稠度、脂肪酸值等多項指標,檢測產品覆蓋水稻、大米、玉米、大豆等農副產品,實現了食品安全從源頭到餐桌的全程監管。